Μια απλή και πεντανόστιμη συνταγή για υπέροχα τηγανητά μίνι μπιφτέκια με τυρί και μαϊντανό

Απλή και πεντανόστιμη συνταγή για εξαιρετικές τηγανητές μινι πλακίτσες με τυρί και μαϊντανό!
Ψάχνετε κάτι ζεστό για να απολαύσετε το απογευματινό σας σνακ; Δεν σας πειράζει αν δεν είναι και απόλυτα υγιεινό; Τότε είστε στο σωστό μέρος! Σήμερα θα προετοιμάσουμε μαζί τηγανητά τυρένια μπιφτεκάκια, τα οποία μάλιστα θα έχετε έτοιμα σε 15 λεπτά! Όπως έχουμε ήδη αναφέρει, δεν πρόκειται για ιδιαίτερα υγιεινή λιχουδιά αλλά όπως λένε, τα ανθυγιεινά πράγματα είναι τα πιο νόστιμα και αυτό ισχύει και εδώ!

Σας έχουμε κερδίσει με αυτή τη λιχουδιά; Φορέστε λοιπόν το σκουφάκι του σεφ, πάρτε μια σπάτουλα και ας προετοιμάσουμε μαζί αυτά τα τηγανητά τυρένια!
Εξαιρετική συνταγή για τηγανητά τυρένια:

Όταν η μελιτζάνα έχει καλύτερη γεύση από τις τηγανητές πατάτες – Όλο το μυστικό βρίσκεται στο κουρκούτι και στη νόστιμη σάλτσα

Τι θα χρειαστούμε:

420 γρ αλεύρι
2 αυγά
4 κλωνάρια ψιλοκομμένο μαϊντανό
90 ml γάλα
1 κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρη
1 κ.γ. μαγειρική σόδα
150 γρ τριμμένο τυρί τσένταρ
170 γρ φέτα
1 κ.γ. αλάτι

Πεντανόστιμες τηγανήτες μήλου με πολύ γρήγορη προετοιμασία και υπέροχη γεύση

Ξεκινάμε ανακατεύοντας τα αυγά, το γάλα, τη ζάχαρη, τη σόδα, το αλάτι, τον μαϊντανό και τα δύο τυριά. Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε το αλεύρι.
Ζυμώνουμε μέχρι να γίνει ένα όμορφο λείο ζυμάρι. Για να μην κολλάει το ζυμάρι, μπορούμε να προσθέσουμε δύο κουταλάκια του γλυκού λάδι.
Ανοίγουμε το ζυμάρι σε μια αλευρωμένη επιφάνεια. Το πάχος πρέπει να είναι περίπου 5 χιλιοστά. Στη συνέχεια, με τη βοήθεια ενός ποτηριού διαμορφώνουμε τα μεμονωμένα τυρένια μπιφτεκάκια.
Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι από κάθε πλευρά μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφένιο χρώμα.