Χρησιμοποιείτε τον καταψύκτη σας για να διατηρήσει τα βότανα, τα λαχανικά ή τα φρούτα; Η κατάψυξη είναι ένα ισχυρΉ μέθοδος για τη διατήρηση. Pesto, πουρέ φράουλας, ντοματόσουπα. Ένα από τα αγαπημένα μου συστατικά, μια χούφτα φρέσκα μυρωδικά από τον κήπο, είναι ένα από τα απλούστερα πράγματα που πρέπει να διατηρηθεί στην κατάψυξη, και μόλις έμαθα ένα νέο, καλύτερο τρόπο για να παγώσει τα βότανα: Στο λάδι.
Πάγωμα και διατήρηση για φρέσκα βότανα σε ελαιόλαδο ή νερό ώστε να μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όλο το χρόνο! Περισσότερα στο thekitchn.com.
Δείτε στο Brit + co για να δείτε πώς να κάνει αυτά τα φανταχτερά παγάκια!
Αυτό το βίντεο σας δείχνει δύο απίθανους τρόπους για να διατηρήσετε φρέσκα βότανα.
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=UBikfBCyeZI[/youtube]
